"Veszélyes dolog kilépni az ajtón, Frodó. Csak rálépsz az Útra, és ha nem tartod féken a lábadat, már el is sodródtál, ki tudja, hová." (J.R.R.Tolkien)
Hát ilyen veszélyes dolog a mézeskalács is. Kapsz egy receptet és gyanútlanul megsütöd. Eleinte csak karácsonykor készítesz egy-két tepsivel, teszel rá mogyorót-mandulát, a család boldogan megeszi. Aztán viszel be a munkahelyedre, a suliba, az ismerőseidnek, és elindul a lavina. Sokan elkérik a receptedet, te pedig a neten belebotlasz egy-két érdekes ötletbe és már ott is vagy. A mézes a hátsó ajtón besettenkedett az életedbe és nincs menekvés - mindent ki kell próbálni, meg kell tanulni írókázni, házat építeni, tálat sütni.
Legalábbis ez az én történetem. Még gimnazistaként találtam rá arra a receptre, amit máig használok, és mindenki lelkesedik érte. Egyszerűen elronthatatlan, finom, illatos, mindig ehető, dobozba téve könnyen visszapuhul (sőt, egyszer megkóstoltam egy tavalyi példányt és nagyon is finom volt még), valamint lehet belőle építkezni is. Sokáig nem is volt több, mint egy süti karácsony előtt. Aztán pár éve elindult a lavina: építsünk mézeskalács-házikót. Aztán ajándékdobozt. Aztán szánt és tálacskákat. Közben egyre több írókás motívumot gyűjtöttem és próbáltam ki. Itt és most leszögezném: az eddigi mézeseim nagy része nem az én eredeti ötletem, hanem a neten talált csodák újraálmodása és megvalósítása. Köszönet érte mindazoknak, akik megosztották mindenkivel a remekműveiket.
Találtam a neten más mézesezőket is, érdekesebbnél érdekesebb ötletekkel, találkoztam segítőkész profikkal (külön kiemelném a Nők Lapja Fórumáról Csirrit és Klara2-t) és lelkes amatőröket. A való életben pedig egyre többen kérik a receptemet és teszik fel a kérdést, hogy esetleg nekik is készítenék-e ezt azt. Így hát arra gondoltam, érdemes lenne az eddigi tapasztalataimat összegyűjteni és megosztani másokkal is. Úgyhogy vágjunk bele. Szép lassan feltöltöm majd ide az eddig mézeseim történetét, aztán a tapasztalatokat, az eddig összegyűjtött linkjeimet és az érdekességeket, amikkel a neten találkozom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése